制作材料：
主料：粳米100克
辅料：发菜（干）3克,蚝豉60克,猪肉(瘦)60克
做法：
1、先将发菜、蚝豉洗净，瘦猪瘦肉剁烂，制成肉丸。
2、用沙锅加适量清水煮沸，放入粳米、发菜、蚝豉，一同煮至粳米开花，再加入肉丸同煮至粥成。
用法：每日服1剂，分数次食用。
健康提示：
1、滋阴潜阳，润肠通便。
2、适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。
高血压病调理药膳
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。