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虾油豆腐的做法详细介绍

2023-03-31 08:33:28 食谱菜谱

制作材料:


主料:豆腐(北)400克


调料:虾油25克,大葱2克,盐2克,味精1克


特色:


鲜美香嫩,清爽可口。


做法:


大葱去根洗净切成葱花;将豆腐切成小方丁,投入沸水锅内略烫一下,除去豆腥气,捞出沥干水分,放入盆内,加入虾油、精盐味精和葱花,拌匀装盘即成。