制作材料：
主料：粳米200克
辅料：火麻仁10克
调料：白砂糖5克
做法：
1、大麻仁用温水浸泡10至15分钟，清水洗净，用干净纱布包好，待用。
2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量与大麻仁同煮，待粳米开花时，取出麻仁，加入白糖拌匀，至粥汁稠浓时离火，稍冷即可食用。
制作要诀：
火麻仁又称大麻仁。
健康提示：
此粥具有润肠通便的作用。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
