制作材料：
主料：牛里脊肉250克,桂圆肉25克
辅料：黄芪10克,豌豆苗10克
调料：盐3克,白酒5克
做法：
1、牛肉最好用里脊肉，洗净后切成薄片，用7杯水煮成清汤。
2、煮沸后去泡沫和浮油，放入黄芪和桂圆肉，煮至水减半即可。
3、再用酒和盐调味，加入豆苗供食用。
健康提示：
此汤具有补血壮体，益气补肾的作用。
食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
