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粉蒸红芽芋的做法详细介绍

2022-11-24 08:36:24 食谱菜谱

制作材料:

主料:芋头500克

辅料:糯米粉125克

调料:花生油25克,生抽5克,江米酒35克,豆瓣酱15克,花椒粉1克

做法:

1、红芽芋头仔,刮去外皮,洗净切丝;

2、置蒸碟内加米粉、花生油、生抽、甜酒、豆瓣酱、花椒粉拌和均匀,上笼蒸熟即成。

食物相克:

芋头:芋头忌于香蕉同食。