制作材料：
主料：夏枯草50克,猪肉(瘦)250克
调料：盐3克
做法：
1、夏枯草洗净。
2、瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
3、水九杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉煲滚，慢火再煲二小时，下盐调味。
健康提示：
夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。
“夏枯草瘦肉汤，清热散结降血，杀菌治痢保安康。”这是民间对夏枯草煲瘦肉汤的称誉，此汤价廉，也有疗效价值。
