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北芪杞子煲乳鸽汤的做法详细介绍

2023-03-23 08:04:15 食谱菜谱

制作材料:


主料:雏鸽300克,猪肉(瘦)300克


辅料:黄芪25克,枸杞子25克


调料:姜5克,盐3克


做法:


1、北芪,杞子洗净。


2、乳鸽切去脚,洗净放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,瘦肉也放入滚水中煮五分钟,取起洗净。


3、水12杯或适量放入煲内煲滚,放入北芪,杞子,姜,瘦肉,乳鸽煲滚,慢火再煲三小时,下盐调味。


健康提示:


北芪又称黄芪,有补气,补血,壮筋调精气。


此汤对中气虚弱,体倦乏力有食疗功效。


食物相克:


黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。


枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。