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牛骨肉汤的做法详细介绍

2023-06-13 08:25:44 孕妇

制作材料:


主料:牛肉(肥瘦)200克,胡萝卜200克,土豆(黄皮)200克,番茄200克


辅料:大豆50克


调料:姜10克,盐5克


做法:


1、牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。


2、将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内,加适量清水煮开,改用中火煮约1小时,再加入胡萝卜及西红柿,煮至汤浓,加入调味料,即可趁热食用。


健康提示:


此汤具有养气益血的作用。


食物相克:


番茄:西红柿忌与石榴同食。