制作材料：
主料：眉豆150克,猪胰子150克
辅料：枣（干）10克
调料：姜5克,盐2克
做法：
1、将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干净；
2、洗净眉豆；
3、红枣去核，洗净；
4、姜洗净，切片；
5、把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚；
6、再慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。
健康提示：
此汤具有健脾调中，利水消肿的作用。
