欢迎访问本站...
母婴集
首页幼儿粟米素羹的做法详细介绍

粟米素羹的做法详细介绍

2023-05-24 08:17:24 幼儿

制作材料:

主料:小米300克,番茄200克,香菇(干)25克,青豆50克

调料:姜5克,香油10克,胡椒粉2克,盐3克,白砂糖2克,小米面20克

做法:

1、冬菇用清水浸软,揸干水去脚,切粒。

2、青豆放入滚水中煲五分钟,捞起,用清水浸冷,沥去水。

3、番茄放入滚水中煮五分钟,取起皮去核,切粒。

4、烧热镬,下油少许,爆香姜,倒下上汤,粟米茸,冬菇煮滚,慢火煮五分钟,埋芡,即可盛汤碗内。

健康提示:

粟米有养肾益气的作用,冬菇有降压,去胆固醇的功效,番茄有健胃,消食,生津的功用。

补益五脏,益气生津,强身健体。

食物相克:

小米:小米忌与杏仁同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。