制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：茶叶15克
调料：盐20克,酱油10克
做法：
用盐，酱油与茶叶，鸡蛋同煮，八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
健康提示：
解毒利尿，化痰消食。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
