制作材料： 主料：猪肝50克 调料：酱油1克,盐1克,大葱3克,姜3克,八角1克,花椒1克 做法： 将猪肝洗净，放入锅内，加入开水...

制作材料： 主料：油菜30克 调料：植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克 做法： 将菜洗净，切碎待用。锅内加入油，然后，下入酱油，随即放入碎菜，用旺火急炒，待菜烂时即可。 ...

制作材料： 主料：鲜鱼1条(750克左右)。 辅料： 花生油40克,酱油15克,精盐3克,白糖4克,料酒3克。 特色： 味咸甜，松香，入口即化。 做法： 1、将鱼去...

制作材料： 主料：肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。 特色： 质厚肉嫩，味道鲜美，营养丰富。 做法： ...

制作材料： 主料：面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克。 特色： 面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个...

牛肉末炒芹菜 此菜含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育。 原料： 牛肉50克，...

制作材料： 主料：包菜250克 辅料：白糖,醋各15克,酱油,油各10克,盐碱地５克,花椒5粒。 做法： 将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒，然后将包菜倒入锅中，炒至半熟，将白...

制作材料： 主料：鸡蛋150克 辅料：茶叶15克 调料：盐20克,酱油10克 做法： 用盐，酱油与茶叶，鸡蛋同煮，八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。 健康...

制作材料： 主料：鸭血(白鸭)250克,豆腐(北)300克 调料：盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克 做法： 1、先将鸭血清水洗净，切成1.7...

制作材料： 主料：挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克。白鸡汤(骨头汤)1公斤,香油10克,酱油40克,精盐10克。 特色： 面条软烂，汤味鲜香，营养丰...