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碎菜的做法详细介绍

2024-01-31 08:17:33 婴儿

制作材料:

主料:油菜30克

调料:植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克

做法:

将菜洗净,切碎待用。锅内加入油,然后,下入酱油,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时即可。

制作要诀:

这道菜的制作要点是:以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹。操作时先洗后切,旺火急炒。

健康提示:

此菜色艳味美,营养丰富。