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碎菜的做法详细介绍
制作材料: 主料:油菜30克 调料:植物油5克,酱油1克,味精1克,盐1克 做法: 将菜洗净,切碎待用。锅内加入油,然后,下入酱油,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时即可。 ...
双川安胎蛋的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸡蛋150克 辅料:杜仲15克,续断15克 做法: 1、鸡蛋洗净,连壳旺火煮熟,去壳。 2、川杜...
黄河醋鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼750克 辅料:淀粉(蚕豆)10克 调料:白砂糖30克,小葱10克,盐3克,姜汁15克,黄酒10克,醋40克,花生油40克
红烧大乌的做法详细介绍
制作材料: 主料:黑鱼1000克 调料:香醋3克,姜5克,猪油(炼制)80克,盐3克,小葱10克,白砂糖15克,黄酒25克,酱油50克 特色: 肉质鲜嫩,形美,色艳红亮,味醇爽...