制作材料： 主料：鸭肉50克,油皮20克,豌豆苗200克 调料：盐2克,味精2克,白酒3克,姜5克,鸡油10克 做法： 1、将鸭肉切成细末，放入清汤内，腐皮（油皮）用手撕碎用清...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉150克 辅料：土豆（黄皮）50克,青豆10克,胡萝卜15克,黄瓜50克,番茄25克,鸡蛋50克,酸黄瓜25克,生菜（团叶）25克,甜菜根25克,苹果50克 ...

制作材料： 主料：鲫鱼250克 辅料：蘑菇(鲜蘑)25克,竹笋25克 调料：黄酒20克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精1克,植物油25克 特色： 汤味鲜美，营养丰富。 ...

制作材料： 主料：鲤鱼600克 辅料：白萝卜300克 调料：大葱15克,姜15克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克 特色： 色泽清新，爽口不腻。 ...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克 调料：味精4克,盐5克 做法： 1、将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，...

制作材料： 主料：牛腩（腰窝）300克,白萝卜400克 调料：姜3克,盐8克,八角2克,味精2克,胡椒粉1克 特色： 营养可口，老少皆宜。 做法： 1、牛腩切成块，...

制作材料： 主料：牛肉（瘦）300克 辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克 调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克 特色： ...

制作材料： 主料：带鱼500克,萝卜干150克 调料：花椒1克,八角2克,辣椒(红,尖,干)2克,大葱15克,姜15克,大蒜（白皮）15克,酱油15克,白砂糖10克,料酒15克,醋20克,...

制作材料： 主料：青鱼400克 辅料：猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇（鲜）58克,豌豆苗48克,香糟100克 调料：鸡油10克,盐5克,味精3克,黄酒50克,葱...

制作材料： 主料：鸭1500克 辅料：芦笋300克,火腿200克 调料：味精5克,黄酒35克,盐20克 做法： 1、选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2...