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泡菜肉末的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肉(瘦)100克,泡菜200克 调料:盐5克,五香粉3克,白砂糖5克,料酒5克,花椒3克,植物油5克 特色: ...
盐水肚块的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肚800克 调料:姜10克,大葱10克,花椒5克,醋5克,八角3克,料酒10克,桂皮3克,盐5克 特色: 清香...
蜜汁茄盒的做法详细介绍
制作材料: 主料:茄子(紫皮,长)300克 辅料:虾米150克,西兰花75克,面包屑100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)30克,枸杞子15克 调料:...
炒虾片的做法详细介绍
制作材料: 主料:对虾350克 辅料:香菜15克,鸡蛋清40克,淀粉(玉米)40克 调料:料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,花椒3克,盐4克,味...
虾仁炒蒜毫的做法详细介绍
制作材料: 主料:虾仁400克 辅料:蒜苔100克,鸡蛋30克 调料:料酒10克,大葱15克,姜15克,花椒2克,淀粉(玉米)30克,植物油80克...
菟蓉羊肉汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:羊肉(瘦)750克,白萝卜500克 辅料:核桃50克,菟丝子15克,肉苁蓉15克,陈皮10克 调料:大葱5克,姜5克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉2克,盐2克,味精2...
清蒸白鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:白鱼700克 辅料:肥膘肉50克,玉兰片25克,火腿25克,油菜20克 调料:料酒20克,花椒3克,盐3克,味精2克,醋10克,大葱15克,姜30克 特色: ...
肉丝鲜花菜的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肉(瘦)75克,黄花菜350克 调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,醋3克,花椒5克,盐3克,味精2克,大豆油30克,淀粉(豌豆)10克 特色: 色泽美观,...
素蒸咸烧白的做法详细介绍
制作材料: 主料:冬瓜500克 辅料:芽菜150克,豆豉35克,泡椒25克 调料:酱油15克,味精2克,花椒2克,甜面酱20克 做法: 1、冬瓜刮去霜,除去瓜瓤; ...
肉丸汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)100克,冬瓜150克 调料:香菜15克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)3克,香油5克 特色: 鲜香清淡,肉丸脆嫩适口...