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肝末的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肝50克 调料:酱油1克,盐1克,大葱3克,姜3克,八角1克,花椒1克 做法: 将猪肝洗净,放入锅内,加入开水...
口味虾的做法详细介绍
制作材料: 主料:小龙虾500克 调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,大蒜(白皮)5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克 做法: 1、...
糖醋包菜的做法详细介绍
制作材料: 主料:包菜250克 辅料:白糖,醋各15克,酱油,油各10克,盐碱地5克,花椒5粒。 做法: 将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒,然后将包菜倒入锅中,炒至半熟,将白...
土豆烧鸡翅的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸡翅300克 辅料:土豆(黄皮)150克 调料:料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油...
萝卜干炖带鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:带鱼500克,萝卜干150克 调料:花椒1克,八角2克,辣椒(红,尖,干)2克,大葱15克,姜15克,大蒜(白皮)15克,酱油15克,白砂糖10克,料酒15克,醋20克,...
奶汤炖鲈鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲈鱼500克 辅料:猪肋条肉(五花肉)25克,玉兰片15克,香菇(鲜)15克,火腿15克 调料:料酒15克,植物油70克,味精2克,盐5克,大葱15克,姜13克,花...
醋熘卷心菜的做法详细介绍
制作材料: 主料:圆白菜500克 调料:植物油50克,盐10克,辣椒(红,尖,干)10克,白砂糖20克,醋15克,酱油5克,花椒2克,淀粉(玉米)5克,大蒜(白皮...
芹菜拌虾仁的做法详细介绍
制作材料: 主料:虾仁100克,芹菜200克 调料:花生油30克,花椒3克,葱白5克,料酒5克,大蒜(白皮)10克,味精1克,盐5克 特色: 芹菜脆嫩,虾仁鲜美。 做法:...
西瓜蛋的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸡蛋5个,花椒,大料,桂皮,茶叶,精盐,白糖,葱,姜,味精各适量。 特色: 条纹处绽露黄心,如数只小西瓜,香味浓郁,营养丰富,老少皆宜,既可当点心也可佐餐下酒。 ...
花生仁拌肚丁的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪肚300克,花生仁(生)100克 辅料:葱白50克 调料:香菜5克,辣椒油3克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,花椒3...