制作材料： 主料：牛腩（腰窝）300克,白萝卜400克 调料：姜3克,盐8克,八角2克,味精2克,胡椒粉1克 特色： 营养可口，老少皆宜。 做法： 1、牛腩切成块，...

制作材料： 主料：牛肉（瘦）300克 辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克 调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克 特色： ...

制作材料： 主料：带鱼500克,萝卜干150克 调料：花椒1克,八角2克,辣椒(红,尖,干)2克,大葱15克,姜15克,大蒜（白皮）15克,酱油15克,白砂糖10克,料酒15克,醋20克,...

制作材料： 主料：青鱼400克 辅料：猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇（鲜）58克,豌豆苗48克,香糟100克 调料：鸡油10克,盐5克,味精3克,黄酒50克,葱...

制作材料： 主料：鸭1500克 辅料：芦笋300克,火腿200克 调料：味精5克,黄酒35克,盐20克 做法： 1、选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉100克 辅料：鸡蛋清30克 调料：香油5克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)5克 特色： 汤清味鲜，鸡片鲜嫩。 做法： 1...

制作材料： 主料：鸡翅400克 辅料：平菇250克 调料：大蒜（白皮）10克,葱白15克,姜6克,香油5克,盐6克,料酒10克 特色： 鲜香适口，宜汤宜菜。 做法：...

制作材料： 主料：鲈鱼500克 辅料：猪肋条肉（五花肉）25克,玉兰片15克,香菇（鲜）15克,火腿15克 调料：料酒15克,植物油70克,味精2克,盐5克,大葱15克,姜13克,花...

制作材料： 主料：黑鱼200克 辅料：百合150克 调料：黄油100克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克 特色： 色鲜味美。 做法： 1、把奶油浓汤烧沸，加入百合...

制作材料： 主料：豆腐干500克 辅料：鸡肉50克,虾仁50克,鸡25克,鸡肝25克,火腿50克,冬笋30克,虾籽2克,豌豆苗10克 调料：盐5克,酱油5克,植物油40克 做法...