制作材料： 主料：桂圆肉50克,鹌鹑蛋150克 调料：白砂糖10克 做法： 1、锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸； 2、锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。...

制作材料： 主料：草鱼1250克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,虾米25克,火腿25克,青蒜25克 调料：色拉油100克,花生油30克,盐15克,味精2克,料酒15克,白砂糖3...

制作材料： 主料：鹌鹑肉200克,牛奶500克 辅料：枣（干）20克 调料：姜3克,盐3克 做法： 1、鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备...

制作材料： 主料：鲤鱼600克 辅料：白萝卜300克 调料：大葱15克,姜15克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克 特色： 色泽清新，爽口不腻。 ...

制作材料： 主料：豆腐(北)700克,鲢鱼头600克,香菇（干）25克,冬笋75克 调料：豆瓣酱25克,白砂糖10克,盐5克,酱油75克,猪油（板油）50克,黄酒25克,姜10克,植物油2...

制作材料： 主料：对虾750克 调料：泡椒15克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）6克,黄酒10克,盐2克,醋10克,白砂糖8克,酱油5克,香油1克,淀粉(玉米)25克,色拉油30克 ...

制作材料： 主料：黄豆芽200克,猪血300克 调料：姜4克,花生油15克,盐5克 做法： 1、黄豆芽洗净，去根，切段； 2、猪血用清水洗净； 3、炒锅上火，下花生...

制作材料： 主料：苋菜(紫)750克 辅料：火腿75克,香菇（鲜）50克 调料：盐4克,鸡精2克,大蒜（白皮）5克,植物油25克 做法： 1、将苋菜摘洗干净，切成段； ...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克 调料：味精4克,盐5克 做法： 1、将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，...

制作材料： 主料：鹌鹑肉500克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克 调料：盐5克,味精3克,料酒15克,陈皮10克,大葱20克,姜20克 做法： 1、将鹌鹑宰杀，去毛、...