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蒜烧石斑鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:石斑鱼650克 辅料:大蒜(白皮)50克 调料:姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,猪油(炼制)30克
疙瘩汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。 特色: ...
胡萝卜炒肉丝的做法详细介绍
制作材料: 主料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。 辅料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味...
肉末面条的做法详细介绍
制作材料: 主料:面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许。 特色: 面条细软,汤味鲜...
芝麻酱拌豆腐的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)200克 辅料:黄瓜50克 调料:香油10克,芝麻酱20克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,盐3克 特色: 绿白相间,鲜香微甜。 做法:...
豆腐干拌海带丝的做法详细介绍
制作材料: 主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克 调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克 特色: 清爽脆嫩,咸酸适口。 做法: ...
翡翠豆腐汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)100克,白菜100克,菠菜100克 辅料:香菇(鲜)50克,虾米30克,干贝30克 调料:料酒10克,盐4克,味精2...
海米拌圆白菜的做法详细介绍
制作材料: 主料:圆白菜250克,虾米100克 调料:酱油15克,盐3克,醋10克,香油15克 特色: 素雅鲜香,色调柔和,制作简...
清蒸豆腐羹的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)500克 辅料:鸡蛋250克,香菜20克 调料:香油2克,盐2克,姜汁2克,味精2克 特色: ...
鸡蛋白熘蘑菇的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸡蛋400克,口蘑50克 调料:盐3克,味精1克,香油3克,淀粉(豌豆)3克 特色: 清淡清香。