制作材料： 主料：鹌鹑肉200克,牛奶500克 辅料：枣（干）20克 调料：姜3克,盐3克 做法： 1、鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克 调料：味精4克,盐5克 做法： 1、将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，...

制作材料： 主料：青鱼400克 辅料：猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇（鲜）58克,豌豆苗48克,香糟100克 调料：鸡油10克,盐5克,味精3克,黄酒50克,葱...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉100克 辅料：鸡蛋清30克 调料：香油5克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(玉米)5克 特色： 汤清味鲜，鸡片鲜嫩。 做法： 1...

制作材料： 主料：芥菜头150克,豆腐(北)200克 辅料：鸡蛋50克,黄豆粉50克 调料：胡椒粉3克,味精2克,盐3克,香油8克 做法： 1、将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精...

制作材料： 主料：鲈鱼400克 辅料：鸡腿蘑(干)100克,油菜心120克,鸡蛋清30克,青椒25克,辣椒(红,尖)25克 调料：辣椒粉15克,盐4克,料酒10克,白砂糖3克,胡椒粉...

制作材料： 主料：面粉400克,猪肉末150克,鸡蛋3个,青菜200克,葱,姜末少许。 配料：植物油40克,香油10克,酱油30克,精盐10克,味精3克,葱,姜末少许。 特色： ...

制作材料： 主料：面粉500克,猪肉350克,青菜150克。 配料：猪油50克,香油25克,酱油50克,精盐15克,味精5克,葱,姜末少许,紫菜10克,鸡汤1公斤。 特色： 汁...

制作材料： 主料：大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克。植物油50克,酱油60克,精盐10克,葱,姜末少许。 特色： 味道咸香，饭软烂，营养丰富，适...

制作材料： 主料：大米250克,鱼150克,菠菜100克。精盐6克,清水2.5公斤。 特色： 粥粘，味鲜而香，营养丰富。适宜7-8个月的婴儿食用。 做法： 1、将大米淘洗...