制作材料： 主料：鹌鹑蛋300克 辅料：蘑菇(鲜蘑)100克,牛奶150克 调料：盐3克,白砂糖6克,味精2克,猪油（炼制）30克,淀粉(玉米)5...

制作材料： 主料：豆腐(北)20克,鸡胸脯肉15克 辅料：鸡蛋8克,洋葱（白皮）10克 调料：香油1克,酱油4克,淀粉(玉米)5克

制作材料： 主料：豆腐(北)400克,虾仁100克 调料：盐3克,料酒10克,味精1克,香油5克,淀粉(玉米)12克,鸡蛋清20克,大葱5克,姜3克

制作材料： 主料：豆腐(北)250克 辅料：松子（炒）25克,青豆25克,香菇（鲜）25克 调料：植物油20克,盐3克,香油3克,淀粉(玉米)4克...

制作材料： 主料：鸡1000克 辅料：香菇（鲜）100克,金华火腿50克,胡萝卜30克 调料：姜1克,大葱5克,黄酒10克,盐5克,淀粉(豌豆)5...

制作材料： 主料：虾仁175克,豆腐(北)250克 辅料：虾酱10克,虾籽10克 调料：猪油（炼制）15克,料酒25克,盐10克,味精2克,淀粉(...

制作材料： 主料：猪肝250克 辅料：菠萝75克,木耳(干)30克 调料：白砂糖20克,酱油5克,香油5克,大葱10克,醋10克,植物油50克,淀粉(豌豆)10克 特色： ...

制作材料： 主料：籼米粉（排米粉）200克,牡蛎(鲜)250克 辅料：丝瓜50克 调料：盐5克,味精2克,花生油15克,淀粉(玉米)5克,青葱5克 做法： 1、丝瓜削皮切...

制作材料： 主料：蘑菇(鲜蘑)150克,鲍鱼150克 调料：盐2克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克 做法： 1、将蘑菇洗净切片...

制作材料： 主料：草菇100克,豆腐(北)200克,豌豆80克 调料：淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐2克,白砂糖2克,酱油2克 做法： 1、将草菇泡软，豌豆若为冷冻品，需先...