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柳橙百香果酱的做法详细介绍

2023-07-13 08:05:06 幼儿

制作材料:


主料:柳橙300公克 百香果300公克 麦芽糖150公克 细砂糖120公克 柠檬1个


做法:


1、柠檬洗净榨出果汁备用。


2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。


3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。


4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。


5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。