制作材料： 主料：豆腐(北)300克,河虾360克 调料：大葱15克,盐3克,胡椒粉1克,香油5克,植物油15克 做法： 1、虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶； ...

制作材料： 主料：香菇（干）40克,绿豆芽120克,韭黄80克,胡萝卜50克 调料：姜8克,大蒜（白皮）15克,酱油10克,盐2克,白砂糖4克,植物油20克,蚝油...

制作材料： 主料：虾仁400克 辅料：蒜苔100克,鸡蛋30克 调料：料酒10克,大葱15克,姜15克,花椒2克,淀粉(玉米)30克,植物油80克...

制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)150克,鸡蛋250克 调料：大葱15克,酱油4克,姜汁5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,白酒1克 ...

制作材料： 主料：海虾250克 调料：姜1克,大蒜（白皮）2克,辣椒(红,尖,干)2克,豆豉8克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,植物油5克,胡椒粉0克 做法： 1、将虾...

制作材料： 主料：豆腐(北)200克,大黄鱼500克,猪肉(瘦)120克 辅料：韭黄60克,粉丝30克 调料：荸荠粉20克,姜5克,胡椒粉1克,盐...

制作材料： 主料：豆腐(北)300克,猪肉(瘦)110克 辅料：莴笋10克,樱桃10克 调料：豆瓣酱15克,酱油15克,香油8克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)15克,大葱10克 ...

制作材料： 主料：莲子120克,枣（干）60克 调料：冰糖100克 做法： 将莲子略洗，放入中型铝锅内，加水半锅，洗泡一会儿；红枣亦略洗，放入锅内，即可将锅置炉上，先以大火烧滚...

制作材料： 主料：紫菜(干)30克,冬瓜300克,猪肉(瘦)80克 辅料：鸡蛋75克 调料：盐2克,姜5克,酱油4克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)3克...

制作材料： 主料：豌豆200克,青鱼150克 辅料：胡萝卜150克,鸡蛋50克 调料：盐15克,料酒8克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)10克,姜8克,大葱8克,香油8克,植物油...