制作材料： 主料：鲜虾仁300克,鲜牛奶210克,净蛋白140克,湿粉35克,味粉10克,精盐1克,猪油750克。 做法： 1、将鲜牛奶、蛋白、湿...

制作材料： 主料：净鱼肉100克(鲤鱼，草鱼均可)。精盐1克。 特色： 软嫩，味鲜，营养丰富。 做法： 1、将鱼肉...

制作材料 主料：鲫鱼500克 辅料：糯米粉60克,豆瓣30克 调料：鸡油25克,盐3克,酱油20克,料酒30克,大葱15克,味精1克,植物油30克,香油10克,江米酒25克,香菜15...

制作材料： 主料：鸡蛋一只,虾皮少许。 特色： 补钙壮骨。 做法： 把虾皮洗净稍浸泡，鸡蛋去壳打匀，加少量温开水、盐，与虾皮拌匀，隔水慢火蒸熟。...

制作材料： 主料：青鱼400克 辅料：猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇（鲜）58克,豌豆苗48克,香糟100克 调料：鸡油10克,盐5克,味精3克,黄酒50克,葱...

制作材料： 主料：小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白菜200克 调料：姜5克,大葱5克,盐3克,酱油3克 做法： 1、面粉...

制作材料： 主料：虾仁250克,银耳(干)15克,黄瓜50克 调料：姜5克,白砂糖2克,盐3克 做法： 1、将虾仁洗净，挑去背部泥...

制作材料： 主料：鸡肉200克,油皮100克 辅料：绿豆芽200克 调料：芝麻酱30克,花椒粉2克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜5克,白砂糖5克...

制作材料： 主料：牛肉(后腿)240克,空心菜480克 调料：虾酱10克,大蒜（白皮）5克,花生油15克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐2克 做法...

制作材料： 主料：银耳(干)20克,鲢鱼头200克,叉烧肉50克,鸡蛋150克,香菜10克 调料：姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克 做法：