制作材料： 主料：牛肉(后腿)240克,空心菜480克 调料：虾酱10克,大蒜（白皮）5克,花生油15克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐2克 做法...

制作材料： 主料：牛肉(后腿)200克,银耳(干)15克,洋葱（白皮）50克 调料：花生油15克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克 ...

制作材料： 主料：大黄鱼200克,香菇（干）15克,小麦面粉200克 调料：发酵粉9克,黄酒15克,盐8克,大葱5克,胡椒粉1克,五香粉1克,花生油100克,香油10克 特色： ...

制作材料： 主料：豆腐(北)200克,竹笋25克,香菇（鲜）25克,番茄50克,油菜50克,粉丝50克 调料：香油10克,淀粉(豌豆)8克,盐3克,味精2克,酱油...

制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)150克,鸡蛋250克 调料：大葱15克,酱油4克,姜汁5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐3克,白酒1克 ...

制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)175克 调料：香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖色10克,淀粉(蚕豆)125克

制作材料： 主料：牛肉（瘦）100克,水面筋150克 辅料：青蒜15克 调料：花生油75克,香油15克,料酒5克,酱油25克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10...

制作材料： 主料：牛里脊肉300克 辅料：鸡蛋清50克,番茄60克,香菜10克,萝卜60克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉100克 调料：料酒10克,姜1克,大葱1克,白砂糖70克,白...

制作材料： 主料：鸡1500克 辅料：生菜（团叶）100克 调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克 做法： ...

制作材料： 主料：面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克 调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克 特色： ...