制作材料： 主料：鲫鱼400克 辅料：冬笋15克,香菇（鲜）15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克 调料：小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克 ...

制作材料： 主料：鲤鱼750克 辅料：火腿25克,冬笋15克,香菇（鲜）5克 调料：味精3克,黄酒15克,酱油30克,小葱20克,姜5克,盐3克 特色： 成菜鲜爽利口，颇...

制作材料： 主料：海带(鲜)200克,猪里脊肉75克 辅料：胡萝卜30克,竹笋30克,香菇（鲜）50克 调料：白砂糖33克,白酒3克,酱油35克,淀粉(豌豆)5克,醋30克,大蒜（白...

制作材料： 主料：芦笋350克,香菇（干）50克,油菜150克 调料：小麦面粉10克,盐20克,味精10克,芡粉5克,鸡油10克 做法： 1、芦笋滗去浸汁，切成5厘米长段； ...

制作材料： 主料：黄花菜250克 辅料：香菇（鲜）25克,冬笋20克 调料：猪油（炼制）30克,料酒10克,盐2克,酱油15克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油10克 特色：...

制作材料： 主料：草鱼750克 辅料：香菇（鲜）10克,胡萝卜10克,冬笋10克 调料：葱白10克,姜3克,辣椒(红,尖,干)1克,大蒜（白皮）10克,酱油60克,醋60克,味精3克...

制作材料： 主料：冬瓜400克 辅料：香菇（鲜）30克 调料：植物油50克,盐4克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,大葱10克,姜5克,味精1克,辣椒油5克 特色...

制作材料： 主料：鲫鱼400克 辅料：火腿肠50克,冬笋50克,香菇（干）25克 调料：盐5克,料酒25克,大葱25克,姜15克,味精1克,白砂糖...

制作材料： 主料：五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉10...

制作材料： 主料：豆腐(北)250克 辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克 调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克 做法： 1、将豆腐切成...