制作材料： 主料：肥瘦猪肉500克,水发海带1公斤。炒菜油60克,酱油50克,精盐8克,白糖5克,葱,姜末各克,水淀粉75克。 特色： 质厚肉嫩，味道鲜美，营养丰富。 做法： ...

制作材料： 主料：芹菜150克 辅料：豆腐干50克,猪肉(瘦)50克 调料：酱油10克,植物油10克,盐2克,料酒5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克 特色： 菜色美观，清淡美...

制作材料： 主料：芦笋350克,鸡胸脯肉110克 辅料：金针菇40克,豌豆苗40克,鸡蛋清80克,淀粉(蚕豆)30克 调料：盐15克,味精5克,鸡油10克 做法： 1、鸡...

制作材料： 主料：绿豆芽200克,芦笋150克,猪里脊肉100克 调料：大葱10克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,花椒3克,盐3克,味精2克,料酒5克 特色： 掐菜芦笋色泽乳...

制作材料： 主料：牛肉（瘦）100克,水面筋150克 调料：花生油75克,香油15克,料酒5克,酱油25克,淀粉(玉米)25克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）10克,醋2克,味精2克 ...

制作材料： 主料：茭白500克,猪肉(瘦)150克 调料：酱油20克,植物油50克,盐5克,味精3克,料酒10克,鸡蛋30克,淀粉(豌豆)6克,大葱10克,姜10克 特色： 肉...