制作材料： 主料：带鱼500克,萝卜干150克 调料：花椒1克,八角2克,辣椒(红,尖,干)2克,大葱15克,姜15克,大蒜（白皮）15克,酱油15克,白砂糖10克,料酒15克,醋20克,...

制作材料： 主料：鲤鱼350克 调料：盐3克,料酒5克,香油5克,姜4克 做法： 1、鲤鱼去掉头部，取鱼尾洗净，用刀在表面划上纹路...

制作材料： 主料：鲤鱼1000克,冬瓜200克 辅料：赤小豆30克 做法： 1、将冬瓜洗净切片；鲤鱼洗净备用。 2...

制作材料： 主料：苎麻根30克,鲈鱼250克 做法： 鲈鱼宰杀洗净后切片，苎麻根洗净，用砂锅加水同煮至鲈鱼熟透即可。 健康提示：

制作材料： 主料：赤小豆150克,鲤鱼500克 调料：料酒10克,盐4克,大葱5克,姜3克 做法： 1、将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净切块； 2、小豆用温水泡四小时； ...

制作材料： 主料：鲈鱼500克 辅料：乌梅30克,辣椒(红,尖)20克 调料：姜5克,大葱10克,盐3克,料酒5克,植物油15克 ...

制作材料： 主料：鲤鱼1000克 辅料：香菇（鲜）25克 调料：猪油（炼制）25克,姜10克,盐5克,小葱15克,料酒20克 特色： 此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱...