制作材料： 主料：基围虾400克 辅料：大蒜（白皮）50克,香菜15克 调料：植物油50克,盐4克,味精2克 做法：

制作材料： 主料：面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。 特色： ...

制作材料： 主料：瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。 辅料： 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤（实耗45克）,香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味...

制作材料： 主料：银耳(干)20克,鲢鱼头200克,叉烧肉50克,鸡蛋150克,香菜10克 调料：姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克 做法：

制作材料： 主料：豆腐(北)500克 辅料：鸡蛋250克,香菜20克 调料：香油2克,盐2克,姜汁2克,味精2克 特色： ...

制作材料： 主料：鲶鱼600克,豆腐(北)500克 辅料：香菜15克 调料：啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克...

制作材料： 主料：猪肚300克,花生仁（生）100克 辅料：葱白50克 调料：香菜5克,辣椒油3克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,花椒3...

制作材料： 主料：猪肉(瘦)400克,香菜300克,木耳(水发),25克,竹笋50克 调料：大葱5克,姜5克,盐4克,白酒5克,味精3克,花椒粉3克,淀粉(豌豆)...

制作材料： 主料：对虾350克 辅料：香菜15克,鸡蛋清40克,淀粉(玉米)40克 调料：料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,花椒3克,盐4克,味...

制作材料： 主料：白萝卜750克 辅料：鸡蛋黄50克,小麦面粉100克,虾米25克,火腿10克 调料：色拉油120克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒粉2克,白砂糖5克,...