制作材料： 主料：猪肚250克,党参15克 调料：白酒2克,盐3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精1克,香油1克 做法： 1、将猪肚洗净，内装党参，缝合好。 2...

制作材料： 主料：鸽蛋250克,银耳(干)80克,鸡肉75克 辅料：胡萝卜15克,香菜10克 调料：鸡油15克,江米酒3克,酱油2克,盐2克,姜汁1克 做法： 1、水发银...

制作材料： 主料：鲤鱼500克 辅料：赤小豆50克 调料：姜5克,大葱5克,陈皮5克,草豆蔻2克,盐3克,料酒5克,味精1克 特色： 鲤鱼清香鲜美。 做法： ...

制作材料： 主料：海螺200克,鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克,滑子菇50克,油菜心150克,木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克,大葱25克,姜10克,料酒5克,盐3克,味...

制作材料： 主料：雏鸽500克 辅料：松蘑(干)15克 调料：盐10克,大葱15克,姜10克,料酒15克,味精10克,胡椒粉2克 特色： 鸽肉酥烂，汤味极鲜。 做法...

制作材料： 主料：菜花400克,玉米（鲜）100克 调料：盐5克,味精3克,花生油40克,淀粉(豌豆)10克,香油10克 做法： 1、用手将嫩菜花掰成一朵朵花心（与栗大小相同）...

制作材料： 主料：鸭胸脯肉200克,荸荠200克,火腿50克,松子仁50克,木耳(干)25克 调料：盐2克,味精1克,猪油（炼制）15克 做法： 1、将鸭脯肉切成0.7厘米见方...