儿童期易缺乏的营养素有铁、钙、锌和某些维生素。 1、铁：铁缺乏轻者可引起注意力不集中、学习成绩下降；重者会使儿童发生缺铁性贫血。 2、钙：儿童缺钙的早期症状有：盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、...

制作材料： 主料：三文鱼4件,牛油,沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个（切半月形）。菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱（小）1个,蘑菇1/2罐,金菇2两（约80克）...

制作材料： 主料：豆腐　1/4块鲔鱼罐　1汤匙青菜切碎　1/2汤匙蕃茄　1片熟面条　1/2碗 做法： 1、将面条切段，依幼儿的能力来决定面条的细切程度。 2、放一碗水於锅中，将...

制作材料： 主料：豆花1/2碗肉末1汤匙土白菜2汤匙 做法： 1、土白菜洗净切细。 2、肉末加水煮到熟。 3、起锅前加入小白菜。 4、豆花置在碗里。 5、加入...

制作材料： 主料：幼儿食用肉松1汤匙 豆腐1/2块 做法： 1、豆腐洗净用热开水烫过，沥乾水份。 2、幼儿肉松置於豆腐上即可拌食。...

宝宝在游戏中发展了心智、提高了能力、增长了知识，家庭早期教育就是游戏教育。有快乐的游戏相伴而又教育无痕的童年才是有情趣的、美好的童年。 细心捕捉兴趣的亮点 一次，...

制作材料： 主料：米3汤匙,蒸熟的鱼肉1汤匙或适量,苋菜1～2棵。 特色： 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七...

制作材料： 主料：小麦面粉250克,猪肉(肥瘦)250克,白菜200克 调料：姜5克,大葱5克,盐3克,酱油3克 做法： 1、面粉...

制作材料： 主料：草菇100克,豆腐(北)200克,豌豆80克 调料：淀粉(豌豆)5克,花生油15克,盐2克,白砂糖2克,酱油2克 做法： 1、将草菇泡软，豌豆若为冷冻品，需先...

制作材料： 主料：菠菜250克,火腿20克 调料：姜3克,白砂糖3克,盐2克 做法： 1、火腿切小片。 2、菠菜洗...