从怀孕一开始就要注意饮食的科学性，通过饮食调整预防妊娠糖尿病。这不是让我们每天计算尺多少卡热量，那时很复杂的事，也是我们日常很难做到的.饮食预防主要是要通过调整饮食，使孕妈妈血糖达到正常，平时无饥饿感，营养供应能满足孕妇和胎儿的需要。因此，我们把孕期饮食调整总结为以下几点。
1、饮食量要控制。
孕中期后孕妈妈一般食欲都较好，进食量较多，这时一定要控制饮食量，主要是限制米、面、薯类食物，每日在5~6两左右。不要进食含糖高的食物，含糖高的食物进食过多可导致血糖过高，加重糖尿病的病症或产生巨大胎儿。有人说母大儿肥，还有的说孩子越大越好，其实不是。糖尿病造成的巨大儿只是脂肪多，其他都缺，体质很差，出生后48小时没有大量的糖分供给，孩子发生低血糖就会影响智力，长大后也很容易患上糖尿病。含糖高的食物包括饮料、蛋糕、冰激凌、巧克力和水果等，虽然水果可以提供大量维生素，但是由于水果大都含有较高的糖分，所以主张适量进食。苹果可以一天吃一个，西瓜吃一块，含糖低的猕猴桃和草莓可以多吃，并且多吃新鲜青菜同样可以补充维生素。
2、蛋白质的供给要充足。
患糖尿病的孕妇要控制饮食量，但是蛋白质的进食量不能少，特别是多吃一些豆制品和五谷杂粮，增加植物蛋白质。胎儿的发育和大脑的发育主要是优质的蛋白质。蛋白质有品种质量差异，最好的来源不一定是那些蛋白质含量最高的食物，是否优质取决于组成食物的25中氨基酸的平衡状况，看它是否更易被人体吸收、利用。优质蛋白质的来源包括鸡蛋、大豆、肉类、鱼、小扁豆、豌豆、玉米、西兰花、甘蓝等。
蛋白质的摄入不是多多益善，如果摄入过多会加重人体代谢负担，还可能会导致钙的缺乏。因为富含蛋白质的食物，在人体内代谢时会产生酸，我们的身体会借助钠和钙这两种碱性物质来中和或缓解酸变，严重时不得不动用骨骼里的钙来做这项工作。氨基酸会从尿中排出，同时也会把钙带出体外。
3、脂肪供给要适量。
由于主食碳水化合物类食物供给减少，脂肪进食要适量增加，以维持每天的热量需求。并可适量进食一些坚果，增加供给脂肪。油炸是破坏健康油脂的做法，高温使油脂氧化，生成对身体有害的自由基，所以孕妈妈来说，油炸食品尽量少吃。
4、补充维生素和矿物质。
多吃蔬果可以补充维生素，另外还要经常吃一些含铁和含钙高的食物，如牛奶、鱼、虾皮、蛋黄等，以补充矿物质。新鲜的蔬果还能够帮助缓解孕晚期常见的便秘，以促进肠道蠕动。芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等都是不错的选择。
5、膳食纤维。
膳食纤维分可溶性和不溶性两类。不溶性膳食纤维主要是植物细胞壁的成分，不溶于水，能吸收水分，软化粪便，使粪便中有害物质不易与肠壁接触；可溶性纤维在胃肠道内遇水后也不被消化，与葡萄糖形成黏胶，与胆汁酸结合，减少毒性胆汁酸的致癌作用。可溶性和不溶性膳食纤维均可增加大便容量，并增加肠道内有益菌的数量。可溶性膳食纤维主要在豆类、水果、紫菜、海带中含量较高；不溶性膳食纤维存在于谷类、豆类的外皮；植物的茎叶以及虾壳、蟹壳等。不同的纤维种类，子啊体内执行不同的功能，所以最好是多种混合摄取，这样才比较合理。
精致食物，以及肉类、蛋类、鱼类、乳制品，毫无疑问是缺乏膳食纤维的，所以，孕期在注意高营养的同时，也要注意适当搭配粗粮以及富含纤维的蔬菜，这样才是真正健康的饮食。
6、适当限制食盐的摄入。
应让孕妈妈多吃清淡的饮食，我们建议每日食盐的摄入量应为6克左右。
7、要少吃多餐。
暴饮暴食对身体的危害最大，也是糖尿病的好朋友，所以孕妈妈平时应该掌握少食多餐的原则，食物品种应该多样化，以蔬菜‘豆制品’瘦肉‘鱼、蛋、奶为主。孕中期开始可以每天吃5~6顿，每顿8分饱最好。
8、警惕低血糖。
低血糖对母婴同样有很大的危险性，并且低血糖夜间发生的机会较多，所以可以在睡前加点小零食，如喝杯奶、吃些豆制品、鸡蛋等。
9、注意运动。
孕妈妈千万不要懒惰，每天最好的运动就是散步，饭后要出去走走，把多余的糖分变成能量释放出去。一些力所能及的家务也要多动手做，这样糖分就不会存在血管中，这也是预防糖尿病的好方式。运动还能锻炼身体的肌肉，促进自然分娩，只是一举两得。
糖尿病是21世纪的常见病，对于孕妇来说尤为危险。孕妈妈一定要提高警惕，认真预防，平时要认真地调整饮食，积极运动，这样才能远离妊娠糖尿病，让孕妈妈和孩子都健康。