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糯酒炖金鲤的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼1000克 辅料:山药(干)5克,桂圆10克,枸杞子10克,枣(干)25克,茯苓15克 调料:江米酒80克 ...
清汤鲤鱼丸的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼500克 辅料:松蘑(干)50克 调料:料酒15克,香油5克,盐4克,大葱15克,姜5克,香菜10克 做法: 1、将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开...
清蒸红豆鲤鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼500克 辅料:赤小豆50克 调料:姜5克,大葱5克,陈皮5克,草豆蔻2克,盐3克,料酒5克,味精1克 特色: 鲤鱼清香鲜美。 做法: ...
小豆鲤鱼汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:赤小豆150克,鲤鱼500克 调料:料酒10克,盐4克,大葱5克,姜3克 做法: 1、将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净切块; 2、小豆用温水泡四小时; ...
干蒸个鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼750克 辅料:火腿25克,冬笋15克,香菇(鲜)5克 调料:味精3克,黄酒15克,酱油30克,小葱20克,姜5克,盐3克 特色: 成菜鲜爽利口,颇...
黄河醋鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼750克 辅料:淀粉(蚕豆)10克 调料:白砂糖30克,小葱10克,盐3克,姜汁15克,黄酒10克,醋40克,花生油40克
腌酸菜干烧鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼750克 辅料:火腿50克,酸白菜100克 调料:酱油25克,白砂糖15克,醋10克,菜籽油70克,小葱15克,姜10克,辣椒油30克,大蒜(白皮)10克,味精...
豆腐鲤鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)300克,鲤鱼800克 调料:大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油30克,料酒5克,盐20克,味精10克,淀粉(蚕豆)5克,植物油75...
豆瓣鲤鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼800克 调料:色拉油30克,芡粉5克,香油2克,大葱5克,姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣辣酱15克,江米酒5克,盐5克,味精5克,白砂糖5克,料酒10克,醋10...
双味芙蓉鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼1000克,鸡蛋250克 辅料:番茄100克 调料:酱油8克,胡椒粉10克,盐25克,料酒8克,味精5克,姜25克,大葱8克,醋25克,芝麻酱8克,花椒粉5克,...