制作材料： 主料：鲈鱼400克 辅料：鸡腿蘑(干)100克,油菜心120克,鸡蛋清30克,青椒25克,辣椒(红,尖)25克 调料：辣椒粉15克,盐4克,料酒10克,白砂糖3克,胡椒粉...

制作材料： 主料：酸白菜180克,鸭800克 调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜8克,料酒10克,大葱5克,白砂糖3克 做法： 1、咸酸菜洗净切段用清水泡片刻备用。 2、...

制作材料： 主料：鸡肫300克 辅料：菠萝150克,青椒15克,柿子椒15克 调料：植物油25克,白砂糖30克,盐2克,淀粉(玉米)10克,醋2克,番茄汁15克,料酒15克,大蒜（白...

制作材料： 主料：黄瓜400克 调料：辣椒(红,尖,干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,醋30克,白砂糖30克,盐5克 特色： 红、黄、绿、色彩鲜艳，清脆爽口，麻辣酸...