制作材料： 主料：豆腐,絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個（約1000克左右）,鹽10克,姜絲5克,味精3克. 特色： 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生...