制作材料： 主料：鲫鱼400克 辅料：冬笋15克,香菇（鲜）15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克 调料：小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克 ...