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酸菜鸭煲的做法详细介绍
制作材料: 主料:酸白菜180克,鸭800克 调料:辣椒(红,尖,干)10克,姜8克,料酒10克,大葱5克,白砂糖3克 做法: 1、咸酸菜洗净切段用清水泡片刻备用。 2、...
酸菜蒸豆腐的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)250克 辅料:酸白菜75克 调料:姜1克,大葱1克,豆豉15克,香油2克,白酱油2克 特色: 清淡不腻,别有风味。 做法: 1、...
腌酸菜干烧鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲤鱼750克 辅料:火腿50克,酸白菜100克 调料:酱油25克,白砂糖15克,醋10克,菜籽油70克,小葱15克,姜10克,辣椒油30克,大蒜(白皮)10克,味精...
明炉酸菜鲫鱼卷的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲫鱼1000克 辅料:酸白菜150克,冬笋200克,火腿50克,鸡蛋清30克 调料:料酒15克,味精2克,盐15克,大葱15克,...