制作材料： 主料：牛肉(后腿)200克,银耳(干)15克,洋葱（白皮）50克 调料：花生油15克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,姜5克 ...

制作材料： 主料：鹌鹑肉250克 辅料：冬笋50克,火腿50克,毛豆30克,鸡蛋清30克 调料：色拉油30克,大葱15克,姜20克,淀粉(豌豆)1...