制作材料： 主料：鸡蛋黄600克 辅料：黄酒500克 做法： 将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。

制作材料： 主料：莲子120克,枣（干）60克 调料：冰糖100克 做法： 将莲子略洗，放入中型铝锅内，加水半锅，洗泡一会儿；红枣亦略洗，放入锅内，即可将锅置炉上，先以大火烧滚...