制作材料： 主料：鸡蛋35克,菠菜30克 调料：盐1克,酱油2克,淀粉(豌豆)3克 做法： 1、 菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-...

制作材料： 主料：蛋 1个 清高汤 1/2杯 鸡肉末 1/2~1大匙 做法： 1、将蛋放入碗中打散，放入高汤、鸡肉末拌匀。 2、...

制作材料： 主料：豆腐(北)500克 辅料：口蘑50克,冬笋25克,油菜25克 调料：盐2克,味精1克,鸡油3克 特色： 汤清味鲜，腐嫩蘑香。 做法： 1、将...

制作材料： 主料：冬瓜250克 辅料：芥菜60克 调料：植物油6克,盐2克,味精1克 做法： 1、将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净； 2、把雪菜洗...