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柚子仔鸡汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡600克 辅料:柚子300克 调料:黄酒10克,赤砂糖20克 特色: 汤香味美,入口不腻。 做法: 1、柚子洗净,切碎; 2、仔母...
桂仲炖鸡的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡700克 辅料:杜仲20克 做法: 将小母鸡宰杀去内脏,洗净,除去油脂,放入炖盅内,放入杜仲,注入适量冷开水...
砂锅炖母鸡的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡750克 辅料:冬笋35克,香菇(鲜)25克,火腿35克,海虹25克,豌豆苗35克 调料:料酒50克,大葱25克,姜25克,...
墨鱼鸡肉饮的做法详细介绍
制作材料: 主料:糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克 调料:盐8克 做法: 1、将母鸡宰杀洗净后,连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中,加水炖烂熟,取浓汤备用。 ...
南枣鹿茸炖鸡的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡700克 辅料:鹿茸25克,枣(干)10克 调料:姜5克 做法: 1、将嫩母鸡剥净,除去肥脂及内脏,并在热水中稍烫,取出洗净,隔去水分备用; ...
雪淋鸡的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡1000克 辅料:鸡蛋250克,火腿10克 调料:黄酒5克,盐5克,小麦面粉10克,味精1克,猪油(炼制)50克,白砂糖5克 特色: 色、香、味、形...