制作材料： 主料：猪腰子500克 辅料：黄瓜50克 调料：白砂糖8克,醋8克,酱油5克,料酒8克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)4克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）15克,花生油...

制作材料： 主料：猪腰子180克,刀豆250克 调料：黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克 做法： 1、将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量...

鳖肉银耳汤：鳖1只，银耳15克，盐、姜适量。 将鳖宰杀制净，切块;银耳水发，与鳖肉、姜同炖，熟后加盐调味。食鳖肉、银耳并饮汤，每日1剂，连用5～7天。滋阴降火。...