近几年，儿童哮喘的发病率呈上升趋势，目前儿童哮喘的发病率大约在3%－5%。专家指出，儿童哮喘发病率的上升与环境污染和营养过剩密切相关。为什么营养过剩也会导致儿童哮喘发病率的上升呢？