制作材料： 主料：鸡枞550克 调料：椒盐6克,盐5克,猪油（炼制）50克 做法： 1、将鸡枞去帽，去泥土，洗净，斜刀切成厚5 毫米的椭圆片； 2、炒锅置中火，注入猪油旋...

制作材料： 主料：鲤鱼1000克 调料：大葱50克,大蒜（白皮）25克,姜50克,酱油25克,椒盐8克,甜面酱50克,香油25克 做法： ...

制作材料： 主料：鸡1500克 辅料：生菜（团叶）100克 调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克 做法： ...

制作材料： 主料：鲤鱼750克 辅料：白萝卜100克 调料：小葱10克,盐5克,酱油5克,猪油（炼制）50克,味精2克,椒盐20克,黄酒15克,姜10克 特色： 汤鲜肉嫩...