制作材料： 主料：小龙虾500克 调料：辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,大蒜（白皮）5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克 做法： 1、...

制作材料： 主料：鸡蛋5个,花椒,大料,桂皮,茶叶,精盐,白糖,葱,姜,味精各适量。 特色： 条纹处绽露黄心，如数只小西瓜，香味浓郁，营养丰富，老少皆宜，既可当点心也可佐餐下酒。 ...

制作材料： 主料：猪肚800克 调料：姜10克,大葱10克,花椒5克,醋5克,八角3克,料酒10克,桂皮3克,盐5克 特色： 清香...

制作材料： 主料：豆腐(北)250克 辅料：籼米粉（干,细）100克,荷叶50克 调料：香油10克,桂皮2克,八角2克,姜2克,盐2克,味精2克,白砂糖25克,酱油15克,甜面酱15...

制作材料： 主料：鸡1200克 调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克 特色： 肉质细嫩，鲜美可口。 ...

制作材料： 主料：大豆300克 调料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]20克,料酒5克,胡椒粉5克,甘草5克,卤汁20克,白砂糖5克,五香粉5克 特色： 卤豆味鲜，香味浓郁。 ...

制作材料： 主料：青鱼500克 调料：白酒10克,黄酒75克,酱油100克,白砂糖50克,大葱5克,姜3克,桂皮3克,八角3克,砂仁3克,五香粉1克,菜籽油100...

制作材料： 主料：鹌鹑蛋500克 调料：茶叶5克,八角5克,桂皮5克,丁香3克,花椒3克,大葱10克,姜5克,盐50克,味精3克,料酒10克 做法...

制作材料： 主料：童子鸡1250克 调料：酱油100克,冰糖30克,姜20克,小葱30克,丁香2克,八角2克,桂皮2克,黄酒15克,植物油30克,味精4克,盐8克 特色： 酱油...

制作材料： 主料：鸡1500克 辅料：生菜（团叶）100克 调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克 做法： ...