制作材料： 主料：豆腐干30块,菜油300克,白糖50克,绍酒25克,桂皮,八角,草果适量,盐50克,酱油100克,葱段,姜块少许。 特色： 色泽红亮，形似兰花，质地筋柔，五香味浓。...

制作材料： 主料：乌骨鸡500克 辅料：草果5克,草豆蔻5克 调料：盐2克,味精1克 做法： 1、将乌骨鸡宰杀洗净。 2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切...