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木耳肉片汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:木耳(干)25克,猪肉(瘦)15克,韭菜25克 调料:盐10克,味精4克,淀粉(豌豆)3克 做法: 1、干木耳用...
蘑菇瘦肉汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:蘑菇(鲜蘑)200克,猪肉(瘦)150克,小白菜100克 调料:姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克 做法: 1、白菜仔洗净。 2、...
焦溜肉片的做法详细介绍
制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)175克 调料:香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖色10克,淀粉(蚕豆)125克
芙蓉鹑片的做法详细介绍
制作材料: 主料:鹌鹑肉250克 辅料:冬笋50克,火腿50克,毛豆30克,鸡蛋清30克 调料:色拉油30克,大葱15克,姜20克,淀粉(豌豆)1...
锅贴乌鱼片的做法详细介绍
制作材料: 主料:黑鱼500克 辅料:肥膘肉200克,鸡蛋清150克,生菜(团叶)150克,火腿100克,荸荠100克 调料:猪油(炼制)50克,料酒25克,味精2克,香油10克,醋...