制作材料： 主料：牛肉(后腿)240克,空心菜480克 调料：虾酱10克,大蒜（白皮）5克,花生油15克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,盐2克 做法...

制作材料： 主料：虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克 辅料：黄豆粉15克 调料：盐4克,香油10克,白酒5克 ...