制作材料： 主料：鸡蛋10个,海米25克,番茄酱(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐8克。 特色： 色泽鲜艳，质软嫩，味鲜美，营养丰富。 做法： ...

制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)300克 辅料：虾米150克,西兰花75克,面包屑100克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)30克,枸杞子15克 调料：...

制作材料： 主料：酸白菜1000克,牛肉（瘦）250克 辅料：土豆（黄皮）250克,胡萝卜250克,洋葱（白皮）250克,奶油100克 调料：番茄酱250克,黄油250克,盐10克,...

制作材料： 主料：稻米100克,对虾50克,豆腐(北)50克,甜豆10克 辅料：大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）2克 调料：番茄酱5克,豆瓣辣酱5克,白砂糖3克,味精3克,香油5克 ...

制作材料： 主料：黑鱼500克 辅料：肥膘肉200克,鸡蛋清150克,生菜（团叶）150克,火腿100克,荸荠100克 调料：猪油（炼制）50克,料酒25克,味精2克,香油10克,醋...

制作材料： 主料：芦笋400克,油面筋50克 调料：盐2克,花生油30克,白砂糖2克,味精2克,料酒2克,淀粉(豌豆)5克,番茄酱30克,香油10克 特色： 清鲜嫩滑，酸甜适口...